Меценат
Школы, мечети и стипендии: богатство, обращённое на пользу людям.
Богатство, отданное людям
Разбогатев, Мухтаров не замкнулся в роскоши. Он помнил, что сам вышел из бедной семьи, и щедро тратил состояние на образование и веру. Он давал стипендии способным юношам, отправлял молодёжь учиться, поддерживал школы и мусульманскую благотворительность.
Дорога для способных
Мухтаров учредил около сорока стипендий для учащихся высших и профессиональных школ. Он понимал цену знаниям — ведь сам всего добился без диплома — и хотел открыть дорогу тем, у кого был талант, но не было средств. Так бедные, но способные юноши получали шанс выучиться.


В Амирджане и Владикавказе
На средства Мухтарова были построены мечети — в родном Амирджане и в далёком Владикавказе, на родине его жены. Амирджанская мечеть с высокими минаретами и Владикавказская «суннитская мечеть Мухтарова» и сегодня остаются памятниками его щедрости.
Жена и соратница
Женой Мухтарова была Лиза (Елизавета) Туганова — осетинка из знатного рода. Она разделяла взгляды мужа на благотворительность: при её участии было основано первое женское мусульманское благотворительное общество, помогавшее образованию женщин. Их союз был не только любовью, но и общим делом.

Он считал, что деньги, поднятые из земли, должны возвращаться людям — школами, мечетями и судьбами учеников.